Jenis-Jenis Kopi & Manfaatnya bagi Kesehatan

-

 

Jenis-jenis kopi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan


Pengertian dari kopi

Kopi merupakan tanaman yang sudah dibudidayakan lebih dari 50 negara di luar sana. Biji kopi merupakan tanaman yang sudah di sangrai lalu di tumbuk dan menjadi minuman hasil seduhan biji kopi, untuk menghasilkan kopi yang berkualitas tentunya harus menjalani proses yang panjang. Dalam proses pembuatan kopi ada dua cara yaitu: proses basah dan proses kering.

1. Proses pembuatan biji kopi dengan cara ( basah )

  •          Sortasi buah kopi terlebih dahulu
  •          Pengupasan kulit buah kopi
  •          Fermentasi biji kopi
  •          Pengeringan biji kopi
  •          Pengupasan kulit tanduk
  •          Sortasi akhir biji kopi

2. Proses pembuatan biji kopi dengan cara ( kering )

  •          Sortasi buah kopi
  •          Pengeringan buah kopi
  •          Pengupasan kulit buah dari kulit tanduk
  •          Sortasi dan pengeringan biji kopi
  •          Pengemasan dan penyimpanan

Dari kedua proses tersebut mungkin ada yang sama caranya namun rasa dari kedua proses tersebut berbeda. Mari mengenal jenis-jenis dari kopi dan manfaatnya.

1. Espresso

«  Kopi ini baiknya di minum pada jam sembilan pagi karna hormon kortisol di dalam tertutup tetap, hal ini memungkinkan anda untuk terhindar dari stress di pagi hari.

2. Latte

«  Kopi ini bisa meningkatkan metabolisme dan mendorong produksi kimia otak kamu, jadi jangan khawatir jika anda meminum setiap hari.

3. Americano

«  Kopi yang satu ini mengandung 90 kalori, jadi pas bila dinikmati setiap hari.

4. Cold brew

«  Kopi ini memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah yaitu 70% dari kopi biasa, bila anda meminum kopi ini bisa membuat Anda jadi bugar dan mencegah nyeri otot.

5. White coffee

«  Selain rasa kopinya yang enak, kopi ini bisa mencegah Anda dari diabetes, Parkinson, dan menjaga fungsi kognitif anda. Karena di dalam kopi ini mengandung asam quinic dan vitamin B3.

6. Frappuccino

«  Kopi ini bisa menjadi mood booster kamu loh karna kandungan dalam kopi ini bisa mencapai 459 kalori.

7. Kopi tubruk

«  Kopi ini memiliki kandungan asam klorogenik, phytoestrogen dan flavonoid yang bisa mencegah batu ampedu, kerusakan saraf, dan melindungi kesehatan gigi anda.

8. Cappucino

«  Kopi ini dicampur dengan susu, maka kopi ini bisa meningkatkan stamina, menjaga kesehatan mulut, dan mencegahnya terjadi penyakit kanker.

9. Kopi luwak

«  Kopi luwak ini di fermentasi di dalam perut hewan luwak, kopi ini bisa mencegah kanker mulut, kanker kulit, bahkan bisa mencegah kerusakan sel.

10. Affogato

«  Kopi dengan perpaduan es krim ini bisa mengangkat mood booster mu naik loh, karna perpaduan dari manisnya es krim yang dingin di campur dengan kopi rasanya yang membuat kopi ini menarik, dan cocok untuk kamu yang sedang seru-serunan bareng dengan temanmu.

11. Machiato

«  Kalau kamu sedang mencoba mencari inspirasi, cobalah kopi ini karna kopi ini bisa membuat pikiran anda menjadi tenang. Otomatis ide-ide atau inspirasi akan datang dengan sendirinya.

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Segmentasi Go-jek

-
  Gojek Gojek adalah perusahaan yang melayani ojek untuk siapa saja yang membutuhkan secara online. Gojek bermitra kepada pengendara berpengalaman di Jakarta, bandung, bali, dan Surabaya. Gojek juga melayani pengiriman barang, pesan antar makanan, berbelanja, dan lain sebagainya.   Analisis STP Segmenting ·           Segmenting Demografi Dalam segmenting ini gojek membagi pasar menjadi beberapa kelompok yaitu segmentasi karyawan, masyarakat umum, dan mahasiswi/ pelajar. ·          Segmentasi geografi Dalam hal segmentasi ini go-jek menentukan tempat beroperasi go-jek di kawasan kota-kotabesar seperti Bandung, Jakarta Surabaya, dll. ·          Segmentasi status social Target sasaran pengguna go-jek yaitu masyarakat menengah atas sehingga. Karena bila ojek biasa lebih ditunjukan bagi masyarakat menengah kebawah. Go-jek dapat menjemput pelanggan di tempat serta menyediakan layanan-layanan lain seperti mengirim barang, pesan antar makanan, berbelanja dan lain-lain, sehing
Baca selengkapnya

Macam-Macam Kopi Indonesia

-
  Macam-macam kopi Indonesia Indonesia sendiri termasuk sebagai salah satu negara penghasil biji kopi terbesar di dunia.  pada tahun 2017 – 2018 Indonesia tercatat sebagai penghasil biji kopi terbesar keempat, setelah negara Brazil, Vietnam dan Columbia. Iklim tropis yang dimiliki negara Indonesia memberikan keuntungan tersendiri dalam hal produksi kopi. Produksi kopi di Indonesia tersebar di berbagai daerah, dari Sabang sampai Merauke. Kopi yang dihasilkan di daerah-daerah tersebut mempunyai cita rasa khas yang menjadi keunggulan masing-masing daerah penghasil. Beberapa jenis kopi hasil petani Indonesia pun sudah dikenal di dunia. Merangkum dari beberapa sumber, berikut beberapa jenis kopi terbaik dari Indonesia yang telah mendunia.           Kopi Arabica Gayo Aceh merupakan salah satu penghasil biji kopi terbaik di Indonesia, yaitu Kopi Gayo. Dinamakan Kopi Gayo, karena kopi ini ditanam di daerah dataran tinggi yang mempunyai ketinggian 1200-1700 Mdpl. Kopi ini memiliki t
Baca selengkapnya