Jenis-Jenis Kopi & Manfaatnya bagi Kesehatan

 

Jenis-jenis kopi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan


Pengertian dari kopi

Kopi merupakan tanaman yang sudah dibudidayakan lebih dari 50 negara di luar sana. Biji kopi merupakan tanaman yang sudah di sangrai lalu di tumbuk dan menjadi minuman hasil seduhan biji kopi, untuk menghasilkan kopi yang berkualitas tentunya harus menjalani proses yang panjang. Dalam proses pembuatan kopi ada dua cara yaitu: proses basah dan proses kering.

1. Proses pembuatan biji kopi dengan cara ( basah )

  •          Sortasi buah kopi terlebih dahulu
  •          Pengupasan kulit buah kopi
  •          Fermentasi biji kopi
  •          Pengeringan biji kopi
  •          Pengupasan kulit tanduk
  •          Sortasi akhir biji kopi

2. Proses pembuatan biji kopi dengan cara ( kering )

  •          Sortasi buah kopi
  •          Pengeringan buah kopi
  •          Pengupasan kulit buah dari kulit tanduk
  •          Sortasi dan pengeringan biji kopi
  •          Pengemasan dan penyimpanan

Dari kedua proses tersebut mungkin ada yang sama caranya namun rasa dari kedua proses tersebut berbeda. Mari mengenal jenis-jenis dari kopi dan manfaatnya.

1. Espresso

«  Kopi ini baiknya di minum pada jam sembilan pagi karna hormon kortisol di dalam tertutup tetap, hal ini memungkinkan anda untuk terhindar dari stress di pagi hari.

2. Latte

«  Kopi ini bisa meningkatkan metabolisme dan mendorong produksi kimia otak kamu, jadi jangan khawatir jika anda meminum setiap hari.

3. Americano

«  Kopi yang satu ini mengandung 90 kalori, jadi pas bila dinikmati setiap hari.

4. Cold brew

«  Kopi ini memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah yaitu 70% dari kopi biasa, bila anda meminum kopi ini bisa membuat Anda jadi bugar dan mencegah nyeri otot.

5. White coffee

«  Selain rasa kopinya yang enak, kopi ini bisa mencegah Anda dari diabetes, Parkinson, dan menjaga fungsi kognitif anda. Karena di dalam kopi ini mengandung asam quinic dan vitamin B3.

6. Frappuccino

«  Kopi ini bisa menjadi mood booster kamu loh karna kandungan dalam kopi ini bisa mencapai 459 kalori.

7. Kopi tubruk

«  Kopi ini memiliki kandungan asam klorogenik, phytoestrogen dan flavonoid yang bisa mencegah batu ampedu, kerusakan saraf, dan melindungi kesehatan gigi anda.

8. Cappucino

«  Kopi ini dicampur dengan susu, maka kopi ini bisa meningkatkan stamina, menjaga kesehatan mulut, dan mencegahnya terjadi penyakit kanker.

9. Kopi luwak

«  Kopi luwak ini di fermentasi di dalam perut hewan luwak, kopi ini bisa mencegah kanker mulut, kanker kulit, bahkan bisa mencegah kerusakan sel.

10. Affogato

«  Kopi dengan perpaduan es krim ini bisa mengangkat mood booster mu naik loh, karna perpaduan dari manisnya es krim yang dingin di campur dengan kopi rasanya yang membuat kopi ini menarik, dan cocok untuk kamu yang sedang seru-serunan bareng dengan temanmu.

11. Machiato

«  Kalau kamu sedang mencoba mencari inspirasi, cobalah kopi ini karna kopi ini bisa membuat pikiran anda menjadi tenang. Otomatis ide-ide atau inspirasi akan datang dengan sendirinya.

 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis Segmentasi Go-jek

perbedaan kopi luwak & kopi biasa